Pensieri in Libertà

Cecil e il significato del safari

Lo scorso 29 luglio il governo dello Zimbabwe ha comunicato che Cecil, leone maschio (Panthera leo) simbolo del parco nazionale di Hwange, è stato proditoriamente ucciso agli inizi di luglio da Walter Palmer, un odontoiatra americano. Egli avrebbe attirato il leone con un’esca attaccata alla sua auto fuori dal territorio delimitato della riserva, per poi colpirlo con una freccia e aspettare 40 ore […]

Economia

Gli artisti italiani che eludono il fisco – perché ritenerli ugualmente italiani?

Il tema dell’evasione fiscale è molto delicato ed è stato, e lo è tuttora, oggetto di continue e accese discussioni. Ogni singolo governo degli ultimi anni si è posto, fra i vari obiettivi, quello di combattere questa piaga che ammorba il nostro Paese. L’obiettivo […]

Società

Se Pellegrino Artusi fosse ancora vivo

“La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”, questo il titolo di una delle più importanti opere letterarie italiane di gastronomia. Il manuale, uscito nel 1891, è uno dei capisaldi della cucina nostrana, data […]