Secondo i dati definitivi di ottobre resi noti oggi dall’Istat, l’inflazione annua è pari +1,2%, dal +1,6% di settembre.
In merito, a commento dei dati Istat, per contro dell’Unione Nazionale Consumatori, è intervenuto il suo presidente, Massimo Dona, affermando: “Cibo sempre più salato. L’inflazione è in calo, e la buona notizia è che rispetto a settembre si registra un -0,3%, ma non è così per i prezzi dei Prodotti alimentari e le bevande analcoliche che proseguono indisturbati la loro corsa. Anzi, se a settembre erano scesi su base mensile dello 0,1%, facendo sperare in una inversione di rotta, a ottobre tornano a salire dello 0,1%. Insomma, non c’è tregua per la spesa più obbligata che ci sia”.
Presidente che ha poi proseguito nel suo intervento, specificando ulteriormente: “Anche se il calo dell’inflazione tendenziale da 1,6 a 1,2 comporta un minor aumento complessivo del costo della vita, per una coppia con due figli si tratta comunque di una stangata pari a 432 euro su base annua. Inoltre, ben 232 euro in più se ne vanno solo per i Prodotti alimentari e le bevande analcoliche. Per una coppia con 1 figlio, la spesa aggiuntiva annua totale è pari a 371 euro, ma 203 euro sono soltanto per cibo e bevande. In media, per una famiglia, mangiare e bere costa 160 euro in più”.
L’Unione Nazionale Consumatori riferisce, come, in testa alla top 20 dei rincari annui, vi sia il Cacao e cioccolato in polvere con +21,9% su ottobre 2024, al 2° posto il Caffè con +20,6%, Medaglia di bronzo per il Cioccolato con +10,1%. Seguono la Carna macinata, i Formaggi stagionati e le Bevande analcoliche (+8,2% per tutti e 3).
Evidenziando poi, comei la Carne di bovino adulto (7° posto, +8,1%), la Carne di vitello (8°, +7,5%), le Uova (10°, +7,4%), il Burro (11°, +6,6%), la Frutta secca (12°, +5,9%) Carne ovina e Pollame (ex aequo in 14° posizione con +5,3%).
Di seguito riportiamo tabelle U.N.C. inerenti ai rincari
Rincaro annuo per tipologia familiare e divisioni di spesa (valori in euro) su inflazione tendenziale di ottobre
| DIVISIONI DI SPESA | Famiglia media | Coppiacon 1 figlio | Coppiacon 2 figli | Inflazione annua diottobre |
| Prodotti alimentari e bevande analcoliche | 160 | 203 | 232 | 2,5 |
| Bevande alcoliche e tabacchi | 10 | 14 | 13 | 2 |
| Abbigliamento e calzature | 12 | 17 | 22 | 1 |
| Abitazione, acqua, elettricità e combustibili | -68 | -73 | -74 | -1,7 |
| Mobili, articoli e servizi per la casa | 4 | 5 | 6 | 0,3 |
| Servizi sanitari e spese per la salute | 21 | 25 | 25 | 1,5 |
| Trasporti | 7 | 11 | 12 | 0,2 |
| Comunicazioni | -44 | -59 | -65 | -5,1 |
| Ricreazione, spettacoli e cultura | 6 | 9 | 11 | 0,5 |
| Istruzione | 3 | 5 | 9 | 1,5 |
| Servizi ricettivi e di ristorazione | 76 | 106 | 132 | 3,9 |
| Altri beni e servizi | 80 | 108 | 109 | 3,2 |
| TOTALE RINCARO ANNUO | 267 | 371 | 432 | 1,2 |
| CARRELLO DELLA SPESA | 174 | 222 | 250 | +2,1 |
Top 20 rincari annui di ottobre 2025 – Prodotti alimentari e bevande analcoliche
| N | Prodotto | Rincari annui di ottobre |
| 1 | Cacao e cioccolato in polvere | 21,9 |
| 2 | Caffè | 20,6 |
| 3 | Cioccolato | 10,1 |
| 4 | Preparati con carne macinata | 8,2 |
| 4 | Formaggi stagionati | 8,2 |
| 4 | Bevande analcoliche | 8,2 |
| 7 | Carne di bovino adulto | 8,1 |
| 8 | Carne di vitello | 7,5 |
| 8 | Altri preparati a base di carne | 7,5 |
| 10 | Uova | 7,4 |
| 11 | Burro | 6,6 |
| 12 | Frutta secca e noci | 5,9 |
| 13 | Frattaglie | 5,8 |
| 14 | Carne ovina e caprina | 5,3 |
| 14 | Pollame | 5,3 |
| 16 | Altra frutta con nocciolo | 5,2 |
| 17 | Formaggi fusi | 5,1 |
| 18 | Gelati | 5 |
| 19 | Formaggi freschi e latticini | 4,8 |
| 20 | Conserve di frutta e prodotti a base di frutta | 4,6 |
(Fonte: Unione Nazionale Consumatori su dati Istat)
